RecetasArroces y cereales Arroz con bacalao y coliflor (0) Lídia Montaner, 10 de enero de 2024 Revisado por: Karlos Arguiñano Ver el programa completo Tiempo total: 40 minutos Aprende cómo hacer uno
Unode sus platos por excelencia son los arroces y es que los hay de prácticamente de todo tipo. Arroz meloso con carabineros, paella de marisco, arroz del señorito, paella mixta, arroz negro
Platoscomo el arroz con bacalao fresco y espinacas o el delicioso arroz con pollo al estilo cubano son prueba de ello. Arroz caldoso con verduras. Arroz vegano con setas. Arroz con verduras.
1diente de ajo. 320 g de arroz redondo. ½ coliflor (unos 300 g) 1,25 l de caldo de bacalao o verduras (o agua) 400 g de bacalao fresco o desalado. Aceite de oliva. Sal.
Agregael tomate, el pimiento choricero, salpimienta y cocina por unos 10 minutos más a fuego medio. Una vez que el guiso esté listo, añade el bacalao, el arroz y sofríe por 2 minutos. Finalmente vierte el caldo de
Enesta receta, añade el arroz al sofrito a fuego medio y después de incorporar el resto de ingredientes, sube el fuego durante 15 minutos. Después, retira el arroz del fuego, tápalo y déjalo reposar entre 5 y 10
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arroz caldoso con bacalao y verduras